Restaurant, salon de the dont et bar a vin dont l'ouverture est prevue septembre 2008 recherchent chef de rang francais. Situes dans un complexe comprenant plusieurs restaurants et reserves a une clientele haut de gamme, le restaurant, le bar a vin et le salon de the ont pour but de faire decouvrir la cuisine gastronomie francaise et l'excellence de son service. Restaurant d'une capacite limitee (5 tables, environ 20 couverts) et uniquement sur reservation, salon de the et bar a vin egalement reserve aux VIP. Les trois restaurants/bar sont tous d'une capacite limitee et le staff service est egalement limite mais se doit d'etre excellent.
Vos taches:
Vous maitrisez votre domaine. Vous savez vous adapter a de nouveaux environnements et aimez les defis. Vous savez gerer et former un staff (vous etes en charge du staff des trois restaurants). Vous etes pointilleux sur l'hygiene de la salle.
Visa, billet d'avion et logement pris en charge par la societe.
Le restaurant se situe a Baotou, en Mongolie Interieure (Chine du Nord).
Nous contacter pour plus d'informations (nous sommes deja plusieurs francais sur place).
