Groupe hôtelier et restaurateur haut de gamme situé dans les Yvelines (78) recherche pour sa saison été 2008 des Chefs de partie.
A ce poste vous aurez pour mission :
• Assister le chef de cuisine et son second,
• Assurerez la préparation des plats chauds et froids,
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine,
• Spécialités Pâtisseries particulièrement recherchées.
PROFIL :
Vous disposez d’un excellent relationnel,
Vous faites preuve de rigueur et d’organisation,
Vous avez de solides connaissances HACCP.
CONDITIONS DU POSTE :
Postes à pourvoir en CDD pour la saison été 2008,
Rémunération : entre 1600 et 1900€ brut mensuel
Possibilité de logement.
Nombre de postes disponibles : 10 – Niveau débutant et expérimenté acceptés.
